A pastelaria A Prova

No jornal O Algarve de 13/08/2009

Aberta ao público desde 1991, a pastelaria A Prova é o resultado do esforço, da criatividade e do trabalho de um grupo de mulheres que se fizeram doceiras e montaram uma empresa de sucesso no Azinhal.

São frequentemente convidadas para eventos, programas televisivos e outras iniciativas de promoção e divulgação do artesanato algarvio.

Variedade e qualidade são padrões de referência, em que se destacam: o bolo de figo, a torta de alfarroba, o bolo de amêndoa, a filhó, a broa, a empanadilha, diversa pastelaria típica algarvia, etc. .

Uma resposta to “A pastelaria A Prova”

  1. Ana Mercês Says:

    Sou filha de uma Azinhalense e sou-o de coração. A Prova é das melhores pastelarias que conheço, de verdade. Talvez devido à dedicação com que cada doce nasce. No outro dia conheci (por acaso) alguém que me falou que ia de propósito ao Algarve para comprar morgado. Esmiuçada a razão de tantos Kms, a Prova. Ela mesma!
    Pedimos que esta dedicação nunca se esvaia e que não se deixem tentar por uma produção menos trabalhosa. Parabéns a todas.

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